Louise skriver:

Egentligen borde jag inte dela med mig av detta recept, för dessa kakor går inte att sluta äta!!!!
Men ok då, här kommer det...





Vansinnigt goda chokladkakor

24-48 st

Ingredienser:
225 g rumssvarmt smör
285 g strösocker
2 stora ägg
60 g kakao
240 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 nypor salt
ca 150 g grovt hackad mörk choklad

Gär så här:
Sätt ugnen på 175 ° C
Rör smör och socker riktigt vitt och fluffigt.
Blanda ner äggen och rör mellan varje ägg.
Tillsätt kakaon och blanda samman allt ordentligt.
Blanda mjöl med salt och bakpulver.
Tillsätt det i degen och blanda samman allt på låg hastighet.
Vänd sist ner den hackade chokladen.
Ta upp degen på ett lätt mjölat bakbord och arbeta snabbt samman.
Dela degen i 24 lika stora bitar om du vill ha stora kakor (eller till dessert) och 48 bitar om du önskar mindre.
Rulla degbitarna till bollar och lägg dem på klädda plåtar, platta till dem lite lätt och grädda mitt i ugnen ca 15 minuter (lite kortare för mindre kakor)
Låt kakorna svalna på plåten ca 10 minuter innan de flyttas över till ett galler för att svalna helt.