Okej, chokladpudding är något av det bästa man kan äta. Punkt slut. Det är galet lätt att göra själv om man har maizena, vilket jag inte hade. Så jag googlade upp ett recept med potatismjöl istället. Min stelnade inte riktigt,utan blev mer som en kräm men det blev himlans gott det med! Här är recept-källan.

 

 

 

 

2 msk potatismjöl

3 msk kakao

3,5 dl mjölk

1/2 dl socker

1 tsk vaniljsocker

 

Vispad grädde

 

 

Blanda i alla torra ingredienser( förutom vaniljsocker) i en kastrull. Häll i lite av mjölken och vispa tills det är ordentligt blandat. Häll i resten av mjölken och låt koka upp tills det börjar tjockna.Tag av kastrullen från plattan och rör ner vaniljsockret. Häll upp i portionsformar och låt svalna i kylen. Toppa med vispad grädde!