En enkel rätt när man inte är så hungrig, men dock supergod! Jag gillar att getosten inte smakar så mycket get utan ger en mer neutral smak.

 

 

 

 

1 portion

 

1 skiva surdegsbröd

ca 50 g chevré

Honung

Enkvist rosmarin

Lite rostad, flagad mandel

Olja + smör

Salt, Peppar

 

Blandad sallad

 

Sätt ugnen på 250 grader. Hetta upp olja och smör i en stekpanna och stek brödskivan en stund. Lägg på en plåt med osten ovanpå brödet. Ringa över lite honung och toppa med en rosmarinkvist + salt och peppar. Gratinera tills osten fått färg, ca 5-10 minuter. Strö över flagad mandel och ät med sallad.