Linsgryta

Elin skriver:

Vegetariskt. Budgetmat. Nyttigt. Behöver jag säga mer?




Linsgryta, 3-4 portioner

1 burk krossade tomater
2 dl sköljda röda linser
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 burk sköljda kikärtor
1/2 tsk röd currypasta eller sambal oelek
Mycket curry-pulver
Oregano
Spiskummin
Chillipulver
Salt, Peppar
Olja

Börja med att finhacka vitlöken och grovhacka löken. Fräs dem mjuka i olja. Häll på tomaterna, linserna och kikärtorna.rör i currypasta eller sambal oelek. Låt småkoka tills linserna är mjuka, ca 20 minuter. Smaka av med kryddorna. Servera med ris, bröd eller sallad.

Kommentarer
Postat av: Camilla

det där lät å såg gott ut !

2015-02-05 @ 17:44:33
Postat av: Camilla

det där lät å såg gott ut !

2015-02-05 @ 17:45:04

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0