Linsgryta
Elin skriver:
Vegetariskt. Budgetmat. Nyttigt. Behöver jag säga mer?
Linsgryta, 3-4 portioner
1 burk krossade tomater
2 dl sköljda röda linser
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 burk sköljda kikärtor
1/2 tsk röd currypasta eller sambal oelek
Mycket curry-pulver
Oregano
Spiskummin
Chillipulver
Salt, Peppar
Olja
Börja med att finhacka vitlöken och grovhacka löken. Fräs dem mjuka i olja. Häll på tomaterna, linserna och kikärtorna.rör i currypasta eller sambal oelek. Låt småkoka tills linserna är mjuka, ca 20 minuter. Smaka av med kryddorna. Servera med ris, bröd eller sallad.
Vegetariskt. Budgetmat. Nyttigt. Behöver jag säga mer?
Linsgryta, 3-4 portioner
1 burk krossade tomater
2 dl sköljda röda linser
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 burk sköljda kikärtor
1/2 tsk röd currypasta eller sambal oelek
Mycket curry-pulver
Oregano
Spiskummin
Chillipulver
Salt, Peppar
Olja
Börja med att finhacka vitlöken och grovhacka löken. Fräs dem mjuka i olja. Häll på tomaterna, linserna och kikärtorna.rör i currypasta eller sambal oelek. Låt småkoka tills linserna är mjuka, ca 20 minuter. Smaka av med kryddorna. Servera med ris, bröd eller sallad.
Kommentarer
Postat av: Camilla
det där lät å såg gott ut !
Postat av: Camilla
det där lät å såg gott ut !
Trackback