Omelett

Elin skriver:

Min dator har kraschat, eller rätatre sagt, gångjärnen på laptopen har gått sönder. Så just nu sitter jag och klämmer fast skärmen mot ett bord med hjälp av ett bokstöd och fyra böcker, det är jättekul.

Här kommer i alla fall ett grundrecept på omlett apprå på ingenting.




1 omelett

2 ägg
3 msk mjölk
Salt, Peppar
Valfri ''topping'', jag tog ost
Smör

Rör ihop äggen och mjölken lite lätt med en gaffel. Smält smöret i en panna och häll i äggsmeten. Gör då och då små hål i omeletten så ny smet kan rinna ner. När ovansidan blivit krämig och undersdian har fåt färg är omeletten klar. Lägg då äver på en tallrik och strö över toppingen.

( Ber om ursäkt för världens mest oinspirerande bild)

 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0