Livsfarliga jordnötskakor
Elin skriver:
Dessa kakor borde innefatta en varningstext, för de är helt galet livsfarliga! De går liksom inte att sluta äta...
Ca 12 kakor
100 g smör
1/2 dl socker
1/2 dl farinsocker
1 1/2 dl vetemjöl
Strax under 2 dl havregryn
1/2 tsk bikarbonat
1,5 dl grovhackade salta jordnötter
ca 50 g grovthackad choklad
Sätt ugnen på 175. Rör ihop rumsvarmt smör,socker och farinsocker. Blanda vetemjöl och bikarbonat och rör ner i smeten tilsammans med havregrynen. Blanda ner resten av ingridienserna ( utom chokladen) till en tjock kaksmet. Krama försiktigt ner chokadhacket. Forma smeten till bollar och platta ut till kakor. Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter.
Kommentarer
Trackback