Fänkålspizza utan tomatsås
Elin skriver:
En helt improviserad pizza av kylskåpsrens som blev sagolikt god! Himla smaskigt utan tomatsås,det kommer jag att göra fler gånger.
2 portioner pizza
Pizzadeg, ex.denna
1/2 rödlök
1/2 fänkål
2-3 msk pesto
1 vitlöksklyfta
ca 100 g fint riven ost
Olivolja, Flingsalt,peppar
Gör degen enligt receptet. Sätt ugnen på 250 grader. Kavla ut degen och bred pesto över botten. Skiva fänkål och rödlökväldigt tunnt och strö över. Skiva även vitlöksklyftan tunnt och strö över. Ringla över lite extra olivolja, strö över os, salt ochpeppar. Grädda ca 10 minuter på 250 grader.
Kommentarer
Trackback
