Otraditionella kakor måste också få bakas till jul (mest för att jag vill använda mitt fina djur-kak-mått). Så here we go,kanel-dinosaurier! Receptet är härifrån

 

 

2,5 dl vetemjöl
0,5 dl potatismjöl
0,75 dl florsocker
150 g kallt smör
0.5 msk kallt vatten

strösocker blandat med kanel

Blanda vetemjöl, potatismjöl och florsocker.  Blanda ner smöret och finfördela med fingrarna tills du fått en smulig deg. Blanda ner vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Plastain och lägg i kylen en timme. Kavla ut degen på mjölat bakbord, ca 0,5 cm tjock och ta ut kakor. Doppa varje kakas ovansida i kanel- och sockerblandingen och lägg på plåt med bakplåtspapper. Grädda i 200 grader i ca 10 min.