Lax med fetaost
Elin skriver:
Det slog mig att jag inte bloggat om nyårsmaten. Så här kommer huvdrätten, några veckor för sent =)
Lax med fetaosttäcke 4 portioner
4 laxbitar, tinade
1 paket fetaost
1 burk cremé fraiché
några soltorkade tomater + lite olja från burken
Sätt ugnen på ca 200 grader. Smula fetaosten och hacka tomaterna. Blanda ihop med cremé fraichén och bred över laxen som du lagt i en ugnsfast form. Låt stå i ugnen ca 20 minuter tills laxen fått enn innertemperatur på 52 grader. Servera med potatismos och en sallad.
Det slog mig att jag inte bloggat om nyårsmaten. Så här kommer huvdrätten, några veckor för sent =)
Lax med fetaosttäcke 4 portioner
4 laxbitar, tinade
1 paket fetaost
1 burk cremé fraiché
några soltorkade tomater + lite olja från burken
Sätt ugnen på ca 200 grader. Smula fetaosten och hacka tomaterna. Blanda ihop med cremé fraichén och bred över laxen som du lagt i en ugnsfast form. Låt stå i ugnen ca 20 minuter tills laxen fått enn innertemperatur på 52 grader. Servera med potatismos och en sallad.
Kommentarer
Postat av: Lisa, studentliv och politik
tack :) har bara två kvar nu OCH fick tentaresultatet från konsten idag och är godkänd, lycka :D
Jaa det gör man (hade btw tur och den tavlan kom på tentan, haha)
Trackback
