Elin skriver:

Experiment på gång! Dock inte världens mest lyckade eftersom biffarna föll ihop, men goda blev de!

1 burk kikärtor
1-2 msk vatten
1 vitlöksklyfta
1/2 gul lök
Chillipulver
Torkad timjan
Salt
Peppar
Olivolja

Skala löken och vitlöken. Mixa ner dem i en matberedare tillsammans med kikärtorna. Tillsorma vatten till en bra ''biff-konsistens'' och krydda smeten. Hetta upp olivolja i en stekpanna. Forma biffar av smeten och stek gyllene på båda sidor. Ät gärna tilsammans med ris och tomatsås eller kanske klyftpotatis och tzatsiki.

Om man har i lite majsstärkelse eller mjöl håller nog biffarna ihop bättre. Jag får experimnetera vidare...